天気が下り坂☁️🌧️
体調がイマイチ😥
公園へ花見に🌸
寒さのあまり、お弁当は中止🍱
夕飯は洋食の予定だったが、お弁当に入れるつもりだったものを出すことにした😌
これらとごはんを詰めれば、お弁当🍱
アスパラとちくわの豚バラ巻き
先日、作って大好評😆
アスパラはさっと塩ゆで。
焼き時間が長いので、下準備をしたら真っ先に焼き始める。
その間に他の作業を。
だし巻き玉子
最近、水を80CCから120CCまで増やしている。
やっとできるようになった😍
鮭の漬け焼き
先日、生鮭を買ってきた。
先ずはしっかり塩をし、一晩、臭み取りの水抜き。
いしる麹(金沢のヤマト醤油)、金ごまゴールドつゆ(にんべん)、酒
これらで3時間ほど漬けておいた。
使い道が少ない調味料を適当に使ってみた。
問題なくおいしく漬かっていた。