テーブルで食事ができた🍽️
やはりソファーテーブルでの食事だと、スペースが狭いため、食器選びに妥協してしまう😅
＝撮影する気になれない😒
今日はゼッポリーネを作ると決めていた。
脂身の少ない豚挽き肉を使いたい🤔
そこから献立を組み立てている。
ポークパテ
豚挽き肉、粗みじんの玉ねぎ、ケッパー、キャラウェイシード、塩、コショウ、白ワイン、パン粉、パセリ
オリーブオイルでソテー。
ゼッポリーネ
生海苔を使った揚げパン。
オリーブオイルで揚げ、揚げたてに塩をふって味つけ。
赤キャベツのアンチョビガーリックソテー
カプレーゼ🍅
すみれのチーズ&オリーブ