大粒の生牡蠣を特売で買っておいた。
これでカキフライを作る😋
フライの衣に使う溶き卵。
余るのでお焼きに使おう😃
無駄にはしたくないところ。
最初はプチトマトでカプレーゼと思っていたが、カキフライとお焼きには合わないので却下。
そのまま出すことにした。
できるだけ楽な方がいい☺️
カキフライ
自家製タルタルソースや醤油で。
焼きちくわのお焼き
お昼ごはんに焼きちくわを使った余り1本。
薄切りにし、かさ増しに長ねぎ、玉ねぎ、ちりめんじゃこを。
カキフライに使った溶き卵の残り、片栗粉を加えて。
米油でこんがり焼いている。
醤油少々つけていただいた。
プレスハムと和がらし
御殿場の二の岡ハムで必ず買うプレスハム。
ボロニアソーセージが名物だが、プレスハムがお気に入り😘
スライスして辛子醤油、きゃべつと合わせるといいおつまみになるが、何と言ってもハムカツがサイコーなのだ😃
貝豆の甘煮
珍しい豆。
色々調べてから調理。
滑らかな豆でフムスのようにもできるらしいが、
豆自体がおいしかったのであっさり目に甘く煮た。
焼き餅と合わせて、ぜんざいにもできる味つけ。