毎月1日は家族の愛読書の出版日📖
余程の事がない限り、買い物へ行く🚙💨
いろいろな食材を買ってきたが、作るものが決まらない🤔
食中毒以来、体調がまだ回復せずのようで、食欲はそんなにない。
さらに何だか、味つけが決めにくい、決まらない。
味覚障害復活か😩
そうなると、意欲がわかず、自信がない😢
無理して、味つけをしない方が良いかもとも思っている。
焼き肉と生野菜
これに何をプラスするか🤔
冷やっこ、ところてん…
味の組み合わせとして、ピーナッツ豆腐が合うかも☺️
焼き肉
スーパーで買ってきた味つけ肉🥩
こういうものは基本的に買わない主義だが、今の私にはピッタリ😍
決め手は国産、黒毛和牛、モランボンの焼肉のたれで味つけ、お手頃価格
何だか大丈夫そう😃
玉ねぎを先に炒めて、塩で軽く下味を。
取り出しておく。
肉だけを炒めて、9割程焼けたら、玉ねぎを戻している。
少し味が足りない気がしたので(恐る恐る)、コチュジャン、醤油麹、酒、醤油を少しだけ加えて仕上げた。
レタスに焼き肉、大葉、焼き海苔をのせて、
巻いていただいた😋
野菜スティック
セロリ、きゅうり、ニンジン
シンプルにマヨネーズをつけて。