買い物へ行ったので、お魚コーナーを覗く🚙💨
イカの刺身を買った。
ランチに購入した鴨の残りを夕飯に。
他もう一つ…🤔☝️
たんぱく質と野菜たっぷり😆
いい感じだ😃
セリと金柑とハムのサラダ🥗
先週買ったセリをどうにかしたい😔
きりたんぽがあるので、鍋のために買ったセリだったが、連日暖かい🌸
鶏もも肉も仕込みを間違えてしまったし…😣
何かヒントはないかと、検索📱
サラダにしたものを見つけた😳❗
材料はほぼ揃っている🤔
問題はクチが子供の家族…😒
一か八か出してみる。
レシピでは、ハムは生ハム、ドレッシングを手作りしていた。
ハムは余っていたサラミソーセージに。
ドレッシングは使わず、岩塩とエクストラバージンオリーブオイルのみ。
レタス、セリ、金柑、サラミソーセージ、キャロットと紫きゃべつのラぺ。
今日の一番人気だった😍
鴨と焼きねぎ
ガスコンロのグリルで焼いた長ねぎ。
焼いてから、塩、エクストラバージンオリーブオイルで味つけしている。
イカの刺身
つまはきれいに洗って出している。
ひと手間かけるとおいしく食べられる😚
いつもは焼き海苔や韓国のりを巻いて食べるが、今日は醤油とMCTオイルをかけて。