家族が仕事へ🚃💨🚶
今日の夕飯は、お疲れさま会🍺😆

豚の生姜焼き用の肉がある🤔
これで何を作るか😕
サイドメニューを何にするかによる😐





サイドメニューに、家族の大好物のマカロニサラダを選んだ😌

マカロニが糖質なので、パン粉は使えない🤔
ポークソテーにしよう😃






柿バターのバルサミコがけ


ポークソテーにマカロニサラダ。
もう一つ何か😕

柿を少しだけ愛犬にあげるので、残りで実験😃

柿とバター(岩塩入りバター)をレンジ加熱。
バターが少し溶ける程度にしてみた。
混ぜながらバターを溶かし、冷蔵庫で冷やす。
バターが固くなったら、器に盛りつけて、バルサミコ酢をかける。

ウマイウマイ😋
次はたくさん作ろう☺️

イズニーバター(有塩)を使用、かなり塩分が強いタイプ。
他のバターで作るなら、岩塩を足すだろう🤔







マカロニサラダ


今日はワインビネガーを入れすぎた😱
結果的に良かった😋






ポークソテー


塩コショウ、白ワイン、余っていた玉ねぎ