家族が仕事へ🚃💨🚶
今日の夕飯は、お疲れさま会🍺😆
豚の生姜焼き用の肉がある🤔
これで何を作るか😕
サイドメニューを何にするかによる😐

サイドメニューに、家族の大好物のマカロニサラダを選んだ😌
マカロニが糖質なので、パン粉は使えない🤔
ポークソテーにしよう😃

柿バターのバルサミコがけ
ポークソテーにマカロニサラダ。
もう一つ何か😕
柿を少しだけ愛犬にあげるので、残りで実験😃
柿とバター(岩塩入りバター)をレンジ加熱。
バターが少し溶ける程度にしてみた。
混ぜながらバターを溶かし、冷蔵庫で冷やす。
バターが固くなったら、器に盛りつけて、バルサミコ酢をかける。
ウマイウマイ😋
次はたくさん作ろう☺️
イズニーバター(有塩)を使用、かなり塩分が強いタイプ。
他のバターで作るなら、岩塩を足すだろう🤔

マカロニサラダ
今日はワインビネガーを入れすぎた😱
結果的に良かった😋

ポークソテー
塩コショウ、白ワイン、余っていた玉ねぎ