早朝から家族が外出🚙💨
居ない時間はのんびりできる😕
しかし、生活のリズムが乱れるのが難点😔
正直なところ、ごはん作りたくないなぁ…😣
昨日の丸ごと玉ねぎとベーコンのスープ。
これが二人分くらい残っている。
これを元にして、豚汁にしよう😌
そうなると、和食に決定だ😃
メザシ
冷凍品を買っておいた🐟
けむらん亭の出番だ😃
まだ慣れないので、探り探り～😵
干物の強火で焼いてみた☹️
うまくできた❗
一応、大根おろしを用意したが、いらなかった。
パック玄米をレンチンして、ちりめんじゃこと大根おろしで食べた🍚
自家製サラダチキンと三つ葉のマヨ和え
三つ葉は早く使わないと傷みやすい。
作りおきのサラダチキンと合わせる。
マヨネーズ、柚子胡椒で簡単に。
ふりかけのゴマ七味をフリフリ。
豚汁
丸ごと玉ねぎとベーコンのスープを使って。
先ず崩して温める。
メークイン🥔、にんじん、だいこんをカット🔪
耐熱の器に入れ、500W3分レンジ加熱。
きび砂糖を軽くなじませる。
再び同じ時間加熱。
味噌を適当に入れ、全体になじませたら、再び加熱。
これで具材に味が染みてくれるはず☹️
スープの鍋へ入れて、煮る。
適当に味を調整。
この作り方便利かも😃