朝からお気に入りのパン教室へ🥖
ずっと作りたいと思っていたライ麦パン😍
夕飯はどうしよう😆💕
しかし、家にあるもので作るしかない🤔
グリーンピースとソーセージの煮込み
最初、カスレが浮かんだが、白いんげん豆を戻す時間がない。
缶詰は使いたくないし…😒
蒸し大豆は違うし…
と、モヤモヤ考えていると、冷凍グリーンピースがは浮かんだ😃
早く使いたいシャウエッセンがある。
カスレとは少し違うけれど、あのイメージで軽めのもの。
玉ねぎとコンソメを使って煮込んだだけ。
我が家では結果的に良かったみたい😌
オリーブオイルさばと野菜のアヒージョ
缶詰のオリーブオイルさば🐟
ストックしていたが、手に取るけれどあきらめる😔
我が家はサバ缶が苦手なのだ😣
今日がチャンスかも知れない😲
エリンギを焼いて、サバ缶をオイルごと投入。
軽くレンジ加熱したじゃがいもとにんじんも。
オリーブオイルが多いと、家族が腹痛になる。
そこで、水、すりおろしにんにく、アンチョビを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
最終的に水分がなくなって、アヒージョに。
ポークソテー
ライ麦パン二種
プレーンとカレンズ入り
憧れのライ麦パン作り、憧れのザルを使えた☺️
模様がカッコイイ😚
しかし、残念ながら、帰宅途中で少し潰れてしまった😭
味はと言うと…
酸味が穏やかなライ麦パンで食べやすい😋
