買い物へ出かけたので、お魚コーナーへ🐟
イナダの冊がお買い得😆

ここ数日、午後になると疲れが…😵
作り置き、夕飯の残りを組み合わせて、少し楽に夕飯を作ることにする😌






イナダのお刺身


包丁で切っているときに分かる😕
今日のは良いお刺身だ🤔
脂がのっていて、歯応えもしっかりある。

刺身のつま
塩揉みきゅうりとみょうがを和えたもの。
夏らしいつま🥒





カブの和サラダ


久しぶりにカブを購入。
適当な厚さにスライスして、葉の小口切りと塩揉みし、よくしぼる。

土佐酢、かつお粉、マヨネーズをかけただけ。

塩加減を多めにすれば、漬け物にも。