天候が優れない日が続いているので、シーツ等のリネン類が洗えず😫
各自2セットずつあるので、交換はできるが洗っても干すところに困る😥
早く台風去らないかなぁ…😕
冷凍牛スジを解凍している。
これを使って何か…🤔
ベビーリーフがあるので、洋風にせねば😕
黒ゴマとクルミの米粉バゲット🥖
米粉パンがやっと膨らむようになった😆
まだハッキリとはコツをつかみ切れていないが、何となく分かりかけているようだ☺️
ベースの米粉パンのレシピがあるが、それでいろいろアレンジをしてみている😃
今日は生地に黒ゴマを練り込み、クルミを中へ入れている。
噛んでいると…
最初にクルミの食感、最後に黒ゴマがぶわっとくる。
焼く直前のクープがきれいに入ったので、発酵が上手くいったのだと思っていたが、ここまで上手くできるとは😍
牛スジ肉のビーフシチュー
気に入った牛スジ肉は冷凍で大量ストック。
我が家のビーフカレーに欠かせないのだ。
冷凍庫に入り切れず、急きょ使うことにした。
合わせたのはブラウンマッシュルーム、椎茸、グリーンピース。
玉ねぎを入れ忘れたのは、今、気がついた😓
ウインナーとベビーリーフ🍃
常にストックしているウインナー。
何か足りないときの救世主👼
フライパンを洗いたくなかったので、アルミホイルで軽く包んで、ガスコンロのグリルで焼いた。
すぐ焼けて助かる😃
