苦節数年…ようやく家族がスマホを機種変更😆📱
初期の4G、ワイシャツのポケットに入るサイズ、
老眼の上、機械が苦手😓
機種は私が決めたので、これからは大丈夫だ😆
今日は鶏手羽を中心に、こまごまとおつまみを出す予定😌
ゴーヤーの塩炒め🧂
ゴーヤーと言えば、豚肉、豆腐、卵のチャンプルーのイメージ😕
今年はもっとシンプルにと思っている🤔
今日はサッと塩茹でしたゴーヤーを、米油で軽く炒めて、塩で味つけしたもの。
火を止める直前に、黒ゴマをたっぷりかけている。
黒ゴマが良かったみたい😋
次はもっとかけてみようかな☺️
油揚げと長ねぎの焼き鳥のたれ焼き
この間、テレビで油揚げとネギを焼いて、鰻のたれで味つけしているものを観た📺
我が家には焼き鳥のたれが余っている😕
熱湯をかけた油揚げ、カットし、フライパンで空焼き。
長ねぎを入れ、ねぎが温まったら、焼き鳥のたれ、めんつゆ、みりんを入れて適当に味つけ。
焼き鳥のたれは甘めなので、いろいろ足してみた。
大、大、大好評だった😆
手羽先の唐揚げ
シンプルに塩コショウ味。
お惣菜のマカロニサラダ(家族だけ)
キウイ🥝
フルーツトマト🍅