朝から悪天候雨☔
何度か台風かと思うほどの雨風🌀☔
過去、台風でも動かなかったベランダのテーブルが、動いていた😨‼️
気圧のせいか…体調が優れない😖
夕飯は冷蔵庫の整理を兼ねて、調理が簡単なものを組み合わせる😃
お弁当箱に詰め込むイメージ🤔
おかず盛り合わせ
だし巻き玉子、アスパラおかか、ウインナー
唐揚げ、エビソテー、サバとサンマ塩焼き
昨日の残りのアスパラおかかは、そのまま。
だし巻き玉子を焼いて。
その鉄鍋でウインナーを焼き、空いている部分でエビも焼く。
(エビは塩、酒、ケチャップ、醤油で味つけ)
鶏もも肉の余り少々を唐揚げに。
お弁当箱に入りきらないので、底が平らな器に盛りつけた😌
私の分は白い器に😌
こういう器は一つずつしかないので、揃えられずバラバラになってしまう。
他のもので色のバランスを取るようにすれば、
何とかまとまる(と、思う😊)
唐揚げ
鶏もも肉を使用。
ナンプラー、酒、創味シャンタン、にんにく、生姜を良く揉み込んでおく。
片栗粉をまぶして、米油で揚げた。
いつもより上手くできた😅
生野菜盛り合わせ
全体を見ると、どう見ても野菜が足りないので、あわててあるものを出した。
たまにはこういうのもいいなぁ😃
冷蔵庫の整理とは思えない感じだ✌️
魚の塩焼きは、レンジや湯煎で加熱する真空パックのタイプ。