今日は、しゃぶしゃぶ肉で肉巻きを作る😌
豚肉の切り落としでもう一つ🤔
昨日のあさりの味噌汁も出すつもり。
ごはんも温める事になるだろう😃
なので、おかずになるもの少し作れば大丈夫😏
少しさびしいので、ジーマミー豆腐も追加❗
豚肉の玉ねぎの玉子のせ
豚の切り落としを細かくして、玉ねぎと炒めたものに、玉子焼を乗せたもの。
肉と玉ねぎは、塩コショウ、酒、ウスターソース、醤油で軽く味つけ。
玉子の上にはヘルメスとんかつソースを。
ちなみに、ウスターソースもヘルメスを愛用😍
野菜の肉巻き二種
豚のしゃぶしゃぶを買う時に、冷しゃぶサラダか、肉巻きが浮かぶ🤔
手間がかかるので、時間に余裕がないと作れない肉巻き。
今日はいんげん、キャベツとにんじんの二種✌️
お昼頃に野菜の下準備をして、冷ましておく😃
いんげんは塩茹で。
キャベツとにんじんは、別々にレンジ加熱。
冷めたらそれぞれ巻いておく。
夕方、片栗粉を軽くまぶし、米油で全体を焼く。
中身は加熱ずみなので、簡単だ😃
あとは好みの味つけでOK😆👍
きび砂糖、めんつゆ、酒、みりんで甘辛味に😋