昨日、家族は友人達と定例の食事会🥟🍜
中華を食べたと言う🎤😲
中華ではないものにせねば🤔
今日は雨がずっと降っていて、しかも少し寒い⛄
温かい鍋の最後のチャンス😌💕
豚しゃぶ肉と豆腐がある。
鍋にすると早めに決められたが、葉物野菜が少ないのが問題だ😔
揚げ出し豆腐、豚と春キャベツのしゃぶしゃぶ
鍋つゆは「肉吸い鍋」の素を薄めて使う。
ヒラタケ、椎茸、長ねぎを鍋でグツグツ♨️
木綿豆腐は昼から水切りしておいた。
片栗粉をまぶして、米油で揚げて、揚げ出し豆腐に。
食べる少し前に、鍋へ🍲
豚しゃぶ肉、春キャベツを盛りつけて。
春キャベツは芯のある部分は、鍋でグツグツ♨️
柔らかい部分は、肉同様にしゃぶしゃぶする。
切りゴマを入れてみた😋
少し違うのかなぁ…😕
どっさり入れるのが、いいかもしれない😉
