やることがいっぱいだった一日😫
さらに五時半以降に電話がかかってくる☎️
どのくらいの時間がかかるか不明だ😖
調理時間の短い献立のオンパレード😓
先に下ごしらえをしておけば、すぐできるものばかり。
厚切り牛タン塩焼き
スーパーの味つけ済みの牛タン。
おいしいのか分からなかったけれど、買ってみた。
今日は出すチャンスだ😃
肉は焼くだけ、キャベツはちぎっただけ😁
れんこんとベーコンの甘辛炒め
使いかけのれんこんとベーコン🥓
炒めて、きび砂糖、めんつゆ、みりん、酒で味つけ。
エビと鶏もも肉の卵とじ
これも使いかけを使ったもの。
エビ、鶏もも肉、三つ葉☘️
出したばかりなのに、また茶わん蒸しを出すわけにいかず😔
味つけは同じだが、白だしと水を沸かして、具材を煮て、溶き卵を流した固めたもの。
似て非なり😵
茶わん蒸しには勝てないのだ☺️