めんたいチーズもんじゃ
カリフラワーとエビと鶏もも肉のマヨ炒め
フルーツトマト🍅
先日、ビールにおまけのベビースターラーメンが付いていた😆
家族は食べないので、私が頂こうかと思ったが…
一応、もんじゃでもしますか❓
と、気を使ってみた😲🎤
作戦失敗😵💧もんじゃ確定😩
カリフラワーとエビと鶏もも肉のマヨ炒め
カリフラワーを買ってきた❗
何にするかは決めていなかったが、新鮮なうちに使おう😃
冷蔵庫にエビと鶏もも肉が少しずつある🤔
カリフラワーのマヨ炒めがおいしかったなぁ😕
今日は材料を増やしてみる。
マヨネーズ以外は塩と白こしょうのみ。
シンプルだけど箸がすすむ😃
めんたいチーズもんじゃ
いつも分量は適当目分量😅
ベースはお好み焼き粉と水だけ。
かつお粉、ほんだし、紅生姜、キャベツ、切りイカ、ベビースターラーメン、明太子。
ウスターソースをほんの少しだけ。
これらをベースと合わせて。
プレートで焼いて、水分が少なくなってきた頃に、チーズをたっぷり混ぜ合わせる。
上の写真は、チーズを入れて混ぜ合わせた直後。
具材の塩分があるので、ウスターソースは風味づけ程度、ベースに色がつかないくらい少しでいい。
久しぶりで、おいしかったぁ😍