ベーコン、ソーセージプレート
ブルグルと赤キャベツのサラダ
トリュフと明太子のピザ🍕(博多稚加榮)
フルーツトマト🍅
お昼頃、家族からリクエスト🎤😲
黒ビールがたくさんあるから、黒ビールに合うものが食べたいと言う😁
また、予定が…😣
あまり考えたくなかったので、それに従うことにした😐
ベーコンとソーセージプレート
年末に御殿場の二の岡ハムへ🚙💨
この時、プレスハム(主にハムカツ用)、ボロニアソーセージ(主に焼く)、ブロックベーコンを買った🥓
黒ビールなら…🍺🤔
一つは、ブロックベーコンをソテーして、ハニーマスタードをかけたもの。
もう一つは、ボロニアソーセージを厚切りし、縦長にカットしてソテーしたもの。
それにポテトときゅうりを添えて。
ブルグルと赤キャベツのサラダ
いつもなら、コールスローにするけれど。
今日はベーコンなどに合わせて、酸味をきかせマヨネーズを控えめにしている。
ブルグル(カルディ)
湯を沸かし、塩とオリーブオイルを入れて茹でる。
ボウルにみじん切り玉ねぎを入れておく。
湯切りした熱いブルグルを入れ、玉ねぎの辛みを飛ばす。
ほりにしアウトドアスパイス、エクストラバージンオリーブオイルを合わせる。
塩揉みした赤キャベツを良くしぼり、ボウルへ。
白ワインビネガーとレモン汁、粒マスタード、マヨネーズ少々を合わせる。
トリュフと明太子のピザ🍕
稚加榮の冷凍ピザ🍕
季節でなのか、買うときによって具材が変わる。
前はしらすだった😚
和風のような、洋風のような…☺️
上品なピザで食べやすいので、見かけると買うことにしている。
おいしかった😋
家族は黒ビールの後、白ワインでピザを食べていた😄