鰻の蒲焼き
だし巻き玉子
菜花のおひたし
糖質オフ鍋ごはん🍚
フルーツトマト🍅
ワクチン接種した腕が痛くて、体がだるい😵💥
お昼は食欲がなかったし…😞
夕飯も食べたくないくらい😑
食べたくないから、家族の分だけをしっかり作ればいい😌
こういう時は、うなぎ様の登場😆
これに合わせて少し作る。
だし巻き玉子
今日は我ながら美しくできた😆💕
端の方を少しだけ味見したが、バッチリ😃✌️
菜花のおひたし
和え衣を作る気力はない😒
茹でて、切って、しぼって、醤油洗い。
再びしぼって、めんつゆをなじませる。
盛りつけて、おかかをかけて。
めんつゆがいい感じになった☺️
糖質オフ鍋ごはん🍚
新米のミルキークイーン。
吸水の必要なしで助かる😃
米2合を洗って水切り⇒鍋に入れ、水を600㏄入れる⇒鍋のサイズに合わせた強火で7分茹でる。
湯を少しだけ残して、捨てる。
炊く用の鍋に入れて、火にかける。
プツプツ音が聞こえたら、弱火にし、蓋をして10分。
火を止めて、10分蒸らすだけ。
新米の場合は、これで大体完成だろう😃
インスタントの味噌汁を催促され、鰻の蒲焼き定食になった😋
私はごはん、味噌汁、納豆、漬け物で😋