ビスク鍋🍲
ブロッコリーのマヨネーズソテー
バタール🥖
フルーツトマト🍅



冷蔵庫の整理をしよう😃
今日は少し寒かったので鍋にする🤔
家族はビスクが好きだと言う🎤
私はお昼に留守にすることが度々あるから、パスタソースを用意していた。

無印良品のものは良いようだが、他はもういらないと言われてしまった…😞

幾つかあるそれを使ってしまおう😕
得意の適当料理だ😃





ビスク鍋🍲


ソース
カルディのパスタソース(オマール海老のビスク、ウニクリーム)
無印良品のビスク鍋の素
牛乳、水、自家製ガーリックアンチョビオイル少々


具材
エビ、カマンベールチーズ、カリフラワー、シャウエッセン、玉ねぎ、エリンギ、しめじ



焼いたバタールに、溶けたカマンベールチーズをのせて食べたら、サイコーだった😍

ソースが複雑でとても良かった😌
いらないと言われたパスタソースは、今後は買わないので、同じものを作れないのが残念ポイント😢





ブロッコリーのマヨネーズソテー


カリフラワーとエリンギで作った時に、ブロッコリーで作ったのを食べてみたいと言われていた🎤

固めに茹でたブロッコリーが熱いうちに、ボウルでマヨネーズを和えてしまう🥣

オリーブオイルを入れ、温めたフライパンにブロッコリーを入れて炒める。

塩、コショウ、粉チーズで味を整えて。






バタール


月曜日に買ってきたメゾンカイザーのバタール🥖

カットしてトレイに並べる。
手に水をつけて、表面(上のみ)をサッとなでる。
オーブントースターで焼いた。

さすがメゾンカイザーのバタール🥖
固くなっていなかった😋