手作り餃子🥟
レタスと海苔のサラダ
蒲鉾盛り合わせ
トマト🍅



家族がお昼に食事会へ🚃💨
鎌倉へ行ったそうだ😃
帰りにお土産として、蒲鉾を頂いたそうだ📱
早速、夕飯に出すことにした。





手作り餃子🥟


食事会で何を食べるのか😕❓
まぁ、餃子ということはないだろう…🤔

お昼過ぎに準備を始める🔪
理想の餃子を目指して、いろいろ試している。
今日は加熱したキャベツと白菜で。

違う、これじゃない😔
もう一度、初心に返ろう😩





レタスと海苔のサラダ


このサラダは、いろいろな献立に合わせやすい😃
他と味が被りにくい😉

洗ったレタスをちぎりながらビニール袋へ。
エクストラバージンオリーブオイルを、たっぷり注ぎ、袋を振る。

醤油を入れ、振る。

焼き海苔と交互に盛り付けるだけ。





蒲鉾盛り合わせ


鎌倉駅すぐ近くの「井上蒲鉾店」のもの。
昔から有名で、若い頃、立ち寄ったことがある。
その当時の私には、手が出なかった記憶がある😑
憧れの蒲鉾…😍

初詣などで車で通るが、あの辺りは簡単には駐車できないので、いつも指を加えて通過🚙💨

美味しすぎる~😚💕
近くで買えないものか調べてみよう😃