蕎麦いなりとおつまみプレート🍺
蕎麦いなり
ポークソーセージのパン粉焼き
大根の皮の塩炒め(夕飯の残り物)
家族が11時頃から美容院へ🚶💨
「12時前には帰るから🎤(すぐ食べられるようにしておいて😲)」
今日は、私におまかせコースだ😃
残っているもの、早く使いたいもの。
それをメインに出せる😄
いなり寿司を作った時の油揚げが四枚ある🤔
蕎麦いなり用にしている、わんこそば用の蕎麦もある🤔🤔
ちょうどいい…蕎麦いなりに決定😁❗
茹で、水で洗って、水切り、めんつゆとチューブのわさび(多め)をからめる。
いなり寿司用の油揚げは、煮汁をよく絞って。
蕎麦をつめ、青ねぎをのせる。
実験で作りたいものがある😃
ポークソーセージのパン粉焼きだ。
輪切り、マヨネーズを塗り、パン粉をつけて。
オーブントースターでパン粉をキツネ色に焼く。
パン粉はオリーブオイル少々を合わせておく。
油の効果で、揚げたような色になる。
これをしないと、ただの焦げになる可能性大❗
ソースをかけて。
大成功だった☺️