ボロニアソーセージと目玉焼き🍳
キャベツのソテー
カプレーゼ
ベーコンエピ🥓
フルーツトマト🍅
久しぶりに家で夕飯🏠
火曜日は家族が会食、水曜日は外食、木曜日は温泉へ♨️
旅館で朝食をしっかり食べ、お昼ごろには帰宅🏠
旅館の近くで買ったパンでランチ。
お腹が空かないまま夕方に🌇
買ってきたソーセージを焼くことになった。
ボロニアソーセージと目玉焼き🍳
ソーセージは御殿場の二の岡ハムのもの。
御殿場に行ったら、必ず立ち寄る。
スライスしてそのままでもいいが、我が家はサッと焼く。
目玉焼きをセットに🍳
キャベツのソテー
キャベツ丸ごと一個を、一枚ずつはがしながら、大事に使っているとなかなか減らない。
そろそろ使ってしまいたい😃
そこそこの大きさを半分使うには、炒めるか、塩揉み🤔
ソーセージと目玉焼きには、ソテーかな☹️
オリーブオイルで炒めながら、塩を少しずつかけて味つけ。
塩味が決まったら、ブラックペッパーを。
キャベツの甘味が出ておいしい😋
たくさん炒めてもペロッと食べられてしまう😃
カプレーゼ
モッツァレラチーズは、困ったときに便利なものの一つだ☺️
パン
旅館の近く、箱根のベーカリー&テーブルに寄ってきた🚙💨
久しぶりに行ったら、自分で取るスタイルになっている😲
キューブ型のパンの"箱ね"は、変わらず。
"カレーパン"は大きくなっていた。
しかも、中のうずら卵が茹で玉子になっていた。
あそこは"カヌレ"が素晴らしくおいしかったが、ある時から無くなっている。
今回もなかった…流行っているのに～😢
ランチで食べ切らなかった"エピ"を夕飯に。