ハンバーグ(冷凍品)
オニオングラタンスープ
アスパラガスのバター醤油炒め
食パン🍞
フルーツトマト🍅
私以外にも、愛犬が不調になっている😢
留守番が不安なので、一人で買い物へ🚴♀️
疲れもあるけれど、昨日の食パンもあるし、冷凍庫の整理を兼ねて、ストックしているものを使おう😃
オニオングラタンスープ
冷凍庫の野菜グズを水と塩、酒でベジブロスを作った。
これを使ってオニオングラタンスープに。
ちょうど、乃が美のクルトンもある。
スライスした玉ねぎ。
オリーブオイルとバター、少量の塩ときび砂糖で、茶色くなるまで炒める。
ベジブロス、水、白コショウ、コンソメを入れて味見🥄
小鍋に移して、クルトン、シュレッドチーズを。
オーブン180℃で30分くらい煮込む。
小さなクルトンが、あんなに膨らむとは😅
ハンバーグ(帝国ホテルキッチン)
最後の一箱👋😭
湯煎するだけの便利なストック。
ビーフシチュー(尾嶋商店)
前に一つだけ買っておいたもの。
ハンバーグが一つしかないので、丁度良かった😁
こちらは常温保存で、湯煎するもの。
とてもおいしいけれど、オバサンにはちょっと脂身が多いかなぁ😅
アスパラガスのバター醤油炒め
スーパーにある、お気に入りの新鮮野菜コーナーで見つけたアスパラ。
シンプルに食べたい🤔
今日は品数が少ないので、炒めることにした。
シャキシャキして、おいしかった😊
