ドライカレーピラフ⑤
今日は外出せず🏠
もれなくランチを作ることになる😞💨
昨日のパンがあるので、それを食べることになっていたが…😓
しかし、今朝、ドライカレーピラフが食べたいと言われ…(パンはどうするんだ🤨⁉️)
昨日は私が外出していて、一人で冷凍たこ焼きを食べてくれたので、やむ終えずドライカレーピラフを作った😌
パン🥖…😢💨
目玉焼き🍳
つい最近、テレビでホテルのシェフが、簡単にきれいな目玉焼きを焼くと言う内容があった。
いろいろな方法があるとは思うけれど🤔
ざるに卵を割入れ、水分を取り除いてから、フライパンで焼くと言うもの。
ここまでは見かける内容。
その後、弱火にして蓋をして3分。
水は入れないので、黄身が黄色いまま。
黄身はトロトロだ。
やってみた❗
あぁ～黄身が端に…😢
苦手な人には良いかもしれない🤔
時間と手間がかかってもいつものでいいかも。
これだと白身の縁がカリカリにはならない😒