寒鯖の干物(冷凍品)
だし巻き玉子
きんぴらごぼう
茹で空豆
きのこの赤だし
フルーツトマト🍅
毎日、寝る前に明日の夕飯のメニューを考えるのを日課にしている😌
昨日はなかなか決まらず☹️
お昼になっても釈然とせず😅
下準備があるので、自分の食べたいものを優先して決めることにした。
私は和食で魚を欲している😲
冷凍ストックの寒鯖を焼くと決めると、サッと全てが決められた😁
だし巻き玉子
我が家のだし巻き玉子は、焦げ目をつけた香ばしいタイプ。
鉄の玉子焼のフライパンで、火加減強め。
卵3個、きび砂糖大さじ1、めんつゆ適当、水80㏄
ジューシーに仕上がった😍
きんぴらごぼう
細く切ったものがいい。
なるべく素早く仕上げて、シャキシャキな食感を残したい😃
ごはんは食べるなら、サトウのごはんか、玄米をレンチンするつもりで炊かなかった。
やはりレンチンした😄