スコッチエッグ

ブルグルのコールスロー(おとといのもの)

茹で空豆

フルーツトマト🍅





豚ひき肉、マッシュルーム、茹で玉子


本当は豚の生姜焼きの肉を調理しようと思っていたけれど🤔



豚のひき肉が先に痛みそう😅

やむを得ず、急遽、予定変更した。



スコッチエッグは、茹で玉子を半分にカットして、ハンバーグの種で包んで。


ソースは玉ねぎ、マッシュルーム、とんかつソース、トリュフドレッシング、牛乳。


クレソンを添えて。





ボリュームはあるけれど、品数が

少なかったかな~

足りなければ、その時何かを出せばいいや😏