すき焼き風の肉豆腐
エビとセロリのマスタードマリネ
たくあん
フルーツトマト🍅
家族より夕飯は少なめのリクエスト🎤
それより何より、私が食べたくない😩
肉豆腐は家族用にしよう。
私はあるもので適当にすませればいい👍
すき焼き風の肉豆腐
少量なので、そのまま出せるスキレットで作った。
家族のすき焼きは、具材が変わっている😲
牛肉、木綿豆腐、長ねぎ、にんじん、椎茸
びっくりしたのが、玉ねぎ、キャベツ。
玉ねぎは理解できなくはなかったけれど、キャベツ…😵
食べてみると、不味くはないが…😓
私は入れなくてもいいかな😅
さらに、〆がごはんと卵を入れて、おじやがおいしいんだ言う。
これは有名なお店で、食べていたそうデス😲
エビとセロリのマスタードマリネ
ボウルに練りからし(今日はチューブのもの)、ポン酢、エクストラバージンオリーブオイルを適当に混ぜておく。
味見しておいしければヨシ☺️
沸かした湯に、塩、白ワインを入れ、セロリを一瞬湯通し、その後、エビをボイル。
熱いうちにマリネ液に漬ける。
落としラップをして、冷蔵庫で冷やしておく。
さらにイカを入れるとボリュームも出ておいしい。
