スパゲッティ🍝ーミートソース⑦


家族のランチに冷凍ストックしてあるミートソース。

作るのは以外と時間と手間がかかるので、大変だけれどストックがあると助かる😄

スパゲッティーは、乾麺をぬるま湯に浸けて生パスタのようにして、ふやかしてから茹でる。

もちもちして、茹で湯も少なくて済むし、茹で時間も短い。


ディベラ スパゲッティーニ1.7ミリを長年愛用している。