生ハムを巻いたチキンソテー
ボンレスハムとレタスのサラダ
大根、にんじん、紫キャベツの和風マリネ
クロワッサン🥐(カルディ冷凍品)
モッツァレラチーズのマリネ
パクチー
フルーツトマト🍅
昨日の疲れが出ているらしい😥
こういう時はオーブンを使う簡単なものを考える🤔
カルディの冷凍クロワッサン🥐を焼くことに決めた。
洋食で調理するもの1つと、切るものを考える🤔
生ハムを巻いたチキンソテー
買っておいた鶏もも肉。
ここ最近、真空パックになっている。
日持ちするのはいいけれど、使いにくい。
いざ、袋を開けたら、何と皮なし‼️
シンプルなチキンソテーの予定が…😢
生ハムがあったので、巻いて焼くことにした。
鶏もも肉は、余っていたリンガーハットの生姜ドレッシングでマリネ。
カットして、生ハムを巻いて。
オリーブオイルで両面じっくり焼く。
白ワイン、バターで仕上げる。
ボンレスハムとレタスのサラダ
切って和えただけ。
何もつけずにそのままで。
大根、にんじん、紫キャベツの和風マリネ
最初の予定はガーリックチキンソテー。
付け合わせにマリネ、パクチーでバインミーのようにしようかと思っていたが、予定変更。
サラダとして食べた。
塩揉みしてしぼった野菜と千鳥酢、砂糖。
お好みでパクチーを。
カルディの冷凍クロワッサン🥐
前回は袋の指示通りに焼いた。
我が家のオーブンだと、少し焼き足りなかった。
今日は、余熱あり190℃、25分で。
おいしかったので、大丈夫だったけれど、もう少し黒さを調整したい。
