メリークリスマス🎄
今日が我が家のクリスマス🎅
いつもより盛りつけを華やかに🌹
今年はパープルとグリーンを効かせてみた。
野菜盛り合わせ
カリフラワー3色、ロマネスコ、スナップエンドウ、クレソン、ラディッシュ
我ながら美しい😍♥️
ローストチキン🍗
野菜盛り合わせ
紫キャベツとブルグルのサラダ
フルーツトマト🍅
紫キャベツとブルグルのサラダ
ブルグル「挽き割り小麦」
ずっと探してやっと見つけた❗
クスクスは好き嫌いがあるのでやめておいた。
家族がキライらしい。
今日はコールスローに入れてみた。
モチモチしておいしい😋🍴
食べごたえのあるサラダになる。
他の食べ方もいろいろ調べよう😃
ランチョンマットは、ほとんど使う機会がない、チルウィッチのシルバー。
イタリアンプリン🍮
毎年ケーキはディーン&デルーカのものを予約していたが、取りに行くのが大変でやめた🎂
そこで今年は手作り🍮
富澤商店のレシピで作ってみた☺️
見た目良し、味良しで大成功だ😃
ステンレスの型は、100円ショップのケーキ型。
本来クッキングペーパーをひいて使うものだから、仕方ないけれど…些細だが事件が😵
湯煎焼きをしたら、オーブントレイのお湯に、型の角からプリン液がジワーッと出始めて焦る😱💦
まぁ、玉子だから熱で固まるだろうと、少しドキドキしながら放置。
無事できた😅
切り分けてから、生クリームとさくらんぼ🍒で、昭和っぽいデコレーションを。