ラム肉と金時豆のトマト煮込み
紫キャベツとベーコンのバター煮
ビアソーセージときゅうりのサラダ
フルーツトマト🍅
昨日、我が家の夕飯は無かった🤣
久しぶり、何て気が楽なんだ😆
料理は好きだが、いつも自分の好きなものを、作っているわけではないので、煮詰まってくる😖
家族は昨日、美味しそうな和食を食べてきた。
今日は洋食にするつもりで、冷蔵庫をのぞく👀
ラム肉を出そう😃
ラム肉と金時豆のトマト煮込み
グルメ番組で、いろいろなトマト煮込みを目にする機会は多い。
家族はトマトの煮込みが好きではない。
なのに、「美味しそうだなぁ☺️」と言う。
これまで何度か出したことはある。
食べはするけれど、明らかに見ればわかる。
そんなに好きではないと。
案の定だ😠
時々、つまらない見栄を張る。
食べられないものを食べられるというところがある。
厳重注意をしておいた🎤😠💨
少し味を和らげるのにヨーグルトと生クリームを混ぜたものを上にかけて。
紫キャベツとベーコンのバター煮
バター、塩と少しだけ水を入れ、ふたをして蒸し煮にしたもの。
始めのうちに色留めにワインビネガーを極少々。
フレンチの付け合わせのガルニチュール。
おいしくできた。
ビアソーセージときゅうりのサラダ
家族用の逃げ道。
確実に食べられるものを出しておく。
