お刺身(真鯛、ひらまさ)
白菜春巻き
だし巻き玉子
フルーツトマト🍅
買い物に出かけた。
久しぶりにお刺身を買う🐟
お刺身の日にいつもはごはんを炊くけれど、家族が明日、病院だそうなのでやめておく。
夜中にお腹が空いてしまいそうなので、ボリュームは欲しいところ😉
白菜春巻き
お気に入りの「富強食品」の春巻きの皮(丸)の買い置きがある。
少し前になるが、ネットで白菜だけの春巻きを見た。
なかなかいい感じだ😃
そもそも、春巻きの中身は合いそうな具材なら、何でもいいものだと思う🤔
細長く切った白菜に塩をふり、水分を出す。
水分をよく搾って。
春巻きの皮は10枚。
白菜を計量すると1個分の量が少ない。
作りおきしたサラダチキン。
これを入れてかさ増し。
にんにく醤油の、醤油色に染まったにんにくを使って作ってみたサラダチキン。
マヨネーズと醤油でまとめて。
包んで、カラッと揚げた。
カラシとポン酢で。
とてもおいしかったので、リピート決定😋🍴
だし巻き玉子
