ケランマリ
ネットニュースを見ていたら、コウケンテツさんのケランマリが出ていた。
韓国の具入り玉子焼き。
コウさんのは、にんじんとネギ。
いろいろなレシピを調べてみると、入れるものは何でもいいみたい。
基本的に味つけは塩、ごま油で焼く。
ダシダを入れるものも多数あり。
今日はシンプルに塩で。
調子にのって具材を入れ過ぎたもよう😜
丸く筒形にならない。
おいしかったので、またチャレンジ‼️
いんげんと焼き椎茸のくるみバター和え
茹でたいんげん。
ガスコンロのグリルで素焼きした椎茸。
薄口醤油で下味をつけて。
くるみバターを薄口醤油でゆるめて和えるだけ。