肉じゃが
冬瓜のテグタンスープ煮
サラダかぶと炒りじゃこのサラダ
フルーツトマト🍅
使ってしまいたい材料で肉じゃが。
冬瓜も使いたい。
肉じゃがとは違う味に。
あとひとつさっぱりしたもの。
肉じゃが
黒毛和牛のいいお肉を100gくらい買っていた。
肉じゃがや甘辛煮をおいしく作るには、少量でもいいのでいいお肉を使うと成功しやすい。
完食😆どうやら成功したみたい。
冬瓜のテグタンスープ煮
下茹してある冬瓜。
いつもなら鶏ひき肉と一緒に和風にする。
いつもとは違うものにしたかった。
肉じゃがとは違う味…
カルディのテグタンスープの素がある。
そうなったらトックもいれてみよう。
カニ缶も入れた⇒少し合わない感じ❔
おいしかったけれど、もう少し手を加えるつもり。
サラダかぶと炒りじゃこのサラダ
カブは薄くスライス。
じゃこはごま油で炒っておいたもの。
千切りしたシソの葉。
お皿に少しずつ重ねてミルフィーユ状に。
見た目にも味も何か足りない気がして、海苔を散らした。
風味づけで醤油を少しかけていただいた。
