精進炊き込みご飯
だし巻き玉子
冷やっこ
辛子明太子ごま油ねぎがけ
小鯵のみりん干し(魚谷清兵衛)
生海苔のお味噌汁
フルーツトマト🍅
今日も大雨、真夏なのにエアコンなしで過ごせるとは…😵
あ～💧何も思い浮かばない…😢
豚肉は2種類あるけれど何か違う。
食べかけの枝豆だけが気になる。
決めた❕炊き込みご飯にする。
油揚げのみじん切り、ゴボウ、にんじん、冷凍してあった大根の千切り、しめじ。
干し椎茸のもどし汁、塩、薄口醤油で味つけ。
炊き上がりに薄皮までむいた枝豆を投入。
本日の主役❗
困った…😢その他が浮かばない。
結局、夕飯の支度をしながら、冷蔵庫から出せそうなものを出していくことに。
辛子明太子はにおいが気になったので、ごま油、酒をかけ、レンジで少し加熱。
長ねぎをかけて。
