手作りがんもどき
茎わかめと油揚げの煮物
山芋と玉子のとろろ
鍋ごはん
フルーツトマト🍅
お鍋で炊いた炊きたてごはんが食べたい。
純和食を冷蔵庫のストックと乾物から考える。
精進料理、いいかも💕
茹でて中の薄皮をむいた枝豆が少しある。
水切り木綿豆腐、キクラゲ、にんじんと合わせてがんもどき。
枝豆の風味がきいていい感じ。
作りたてが特においしいのが、がんもどき。
塩でいただく。
テレビでみて買っておいた茎わかめ。
水でもどした時の様子がわからない。
とりあえず油揚げと煮てみる。
想像以上にコリコリして細切り昆布よりいい。
これからいろいろ作ってみたい。
地味だけどごはんがすすむおかずだった。
結局、1人1合食べてしまった😨
