ラム肉の野菜炒め
焼き茄子
ところてん
フルーツトマト🍅




厚切りの焼肉用ラム肉。
これのためにモヤシを買ってきた。
今日はジンギスカンにしようかと思っていたが…





ラム肉の野菜炒め


夕方、何とキャベツがない❗
さぁどうしよう😱💧
キャベツは❓と言われそうだ…

まず入れられるものを出してみる。
にんじん、玉ねぎ、ピーマン、モヤシ。
ふと北海道だからと、コーン🌽が頭に浮かんだ。

タレは添付されていた「ラムのたれ」

コーンがとてもいい仕事をしてくれました。





焼き茄子

いつもはすりおろし生姜と醤油で。
今日はめんつゆと炒りごまで。