2021年7月24日 | 365日の献立~日々の料理図鑑

ラム肉の野菜炒め
焼き茄子
ところてん
フルーツトマト🍅
厚切りの焼肉用ラム肉。
これのためにモヤシを買ってきた。
今日はジンギスカンにしようかと思っていたが…

ラム肉の野菜炒め
夕方、何とキャベツがない❗
さぁどうしよう😱💧
キャベツは❓と言われそうだ…
まず入れられるものを出してみる。
にんじん、玉ねぎ、ピーマン、モヤシ。
ふと北海道だからと、コーン🌽が頭に浮かんだ。
タレは添付されていた「ラムのたれ」
コーンがとてもいい仕事をしてくれました。

焼き茄子
いつもはすりおろし生姜と醤油で。
今日はめんつゆと炒りごまで。


