豚肉とイエローズッキーニの塩コショウ炒め
緑の野菜とビアソーセージ
イワシのみりん干し(魚谷清兵衛)
フルーツトマト🍅


今日もひとり車で病院へ、治療でヘトヘト…

しかし家に戻ってものんびりできるわけではない。
決まった家事だけは、なんとしてもやらなねば。


目標は、2時半には予定の家事を終わらせること。

持病があるので、からだを休ませながら、夕飯のことを考える時間にしている。

疲れて寝てしまった💦
とりあえず冷蔵庫から早く使わなければならない食材を出してみる。






豚肉とイエローズッキーニの塩コショウ炒め


昨日、成城石井でみつけた「天塩の塩胡椒」
良さそうなので買った。

塩胡椒、酒、仕上げの薄口醤油でシンプルに。






あじのみりん干し


焦げると困るので、オーブントースターの100℃で
じっくり焼いた。

おいしく焼けた。