肉豆腐
生キクラゲと玉子の塩炒め
空芯菜のにんにく炒め
フルーツトマト🍅
今日は病院、クリーニング屋さん、コンビニに。
すべての用事を済ませるために、少々距離が長く、帰りが登り坂で大変だけれど自転車で回った。
またもやヘトヘト…😵
私の留守中、お昼に食べてもらうために、朝、牛肉の生姜煮を作った。
どうやら牛皿にして食べたらしい。
半分残しておいてくれた。
運良く野菜室に空芯菜と生キクラゲがあった。
さっと炒めるだけでできる「にんにく炒め」、「玉子炒め」
これで何とかなる。
肉豆腐
薄めた煮汁で豆腐を煮て、豆腐の上にお肉と煮汁、豆腐を温めていた煮汁をかけて。
