麺類 鶏中華チャーハンセット

鶏中華チャーハンセット

朝から雨降りで外出せず。

昨日、レタスを買ったので、さっそくチャーハンのリクエスト。

昨日のビーフステーキの脂身、焼いたときのニンニクを取っておいた。

テレビ観て、これを使ってチャーハンを作って見たかったのだ。

ステーキハウスのガーリックライスのチャーハンバージョンといったところ。

さっぱりした鶏中華を合わせてみた。

チャーハンには仕上げに少々のこがし醤油。

鶏中華との橋渡し、共通の味をつける。

心配だったが、けっこういい組み合わせだった。