スペアリブのマーマレード赤ワイン煮
和風ピザ
生ハムとロメインレタス
フルーツトマト🍅
今年初めて気温が30℃を越えた。
暑さに体がついていかない。
そろそろ本格的に夏の準備をしよう。
いったい梅雨は何処へ行ったのか。
今日はスペアリブを使う。
量は少なめに。
スペアリブのマーマレード赤ワイン煮
煮込んでいる間にいろいろできるから、気に入っている。
今日はマーマレード多めの、甘め。
違う味つけも試したい。
小さいものはボイルして、必ず愛犬へプレゼント🎁
和風ピザ
テレビで発酵なしのピザ生地を見た。
イースト菌ではなく、ベーキングパウダーを使う。
全てビニール袋に入れてシャカシャカする。
ちょっと想像と違う気がしたけれど試す。
寝かせる時間もない。
(きっとモチモチ感はないだろう…)
生地はまるで大きなクラッカーだった。
具材はおいしかった。
自家製ゴーヤー味噌、チーズ、枝豆、茹で玉子、マヨネーズ。
生ハムとロメインレタス
