お刺身2種(メバル、真鯛)
生キクラゲの玉子炒め
ごはん
お味噌汁
金時豆(市販品)
フルーツトマト🍅
今日は24日、明日は銀行が混む。
用事を済ませに外出、ついでに買い物に。
生のキクラゲの季節。
お魚も珍しいものがたくさん出ていた。
何にするか迷いに迷って、お刺身にする。
お味噌汁は九条ねぎと油揚げ。
出汁強め、味噌少なめで。
お刺身2種(メバル、真鯛)
メバルは薄造り、添付の紅葉おろしとポン酢でいただく。
真鯛は自宅で削ぎ切りに、わさび醤油で。
ツマは大葉、大根、みょうがを千切りにして。
生キクラゲの玉子炒め
大好きな生キクラゲが出ていた。
ごま油で炒めて、塩味に。
玉子を入れてふんわり炒めて。
早めに火を止めて、仕上げのお醤油。
プルプルしゃきしゃきでおいしい。
