2021年5月19日牛すじこんにゃくのネギ焼き(リメイク)カブと油揚げの炒め煮宮崎地鶏炭火焼き(市販品)ピーナッツ豆腐(市販品)フルーツトマト🍅昨日の牛すじこんにゃくをネギ焼きにする。今日、買い物に行った。野菜も魚、肉いろいろ仕入れた。さっそくカブと九条ねぎを使う。牛すじこんにゃくのネギ焼き昨日、ちょうどいい量が残った。その時点でネギ焼きに決定。もう、誰にも手をつけさせない!生地に混ぜないで、広島焼きのような作り方に。カブと油揚げの炒め煮買ってきたばかりのカブと油揚げ。今、はまっている京都の油揚げ、ちょっとお高め。主役にできる油揚げ。処分品の割引シールが貼ってある時に買う。見つけたら買うので、冷凍庫にストックがたくさん。宮崎地鶏の炭火焼きスーパーでミニ物産展をしている時に購入。日持ちして便利。真空パックで温めるだけ、しかもそのままがおいしい。