豚切り落とし肉のうま煮
ホタルイカの甘辛煮(昨日の残り)
玉子豆腐(市販品)
フルーツトマト🍅
ごはん
お味噌汁(キャベツと油揚げ)
豚の切り落としで何を作るか。
決まらないまま夕方…。
ホタルイカの甘辛煮でごはんは決まり。
久しぶりにお味噌汁も作ろう。
固いキャベツの外側を使う。
豚切り落とし肉のうま煮
使いかけの竹の子の水煮があるから、豚切り落とし肉と合わせて。
酢豚風の味つけは、ついこの間出したばかりだから、和風の味つけにする。
切り落とし肉は広げて丸めてお団子にして揚げる。
以前、酢豚を作った方法。
