2021年5月9日

点天焼き餃子

だし巻き玉子

アスパラガスバター醤油炒め

ホタルイカ甘辛煮

冷蔵庫のチルド室がすかすかだったので、ようやく買い物に。

買い物に行った時はお魚を買いたい。

今日は生のホタルイカがあった。

1年に1度作れるか作れないかの、ホタルイカの甘辛煮。

生ホタルイカならでは、煮汁に肝が溶け出す。

細いアスパラガスも手に入った。

シンプルなバター醤油炒め。

点天の小さな餃子、何年ぶりだろうか…

ホットプレートでジュージューカリカリに。

少し野菜が足りないけれど、ねぎ入りのだし巻き玉子をプラス。