
じゃがいもとがんもどきの煮物
厚焼き玉子
小松菜と油揚げの煮物
フルーツトマト🍅
少なめの夕飯の時は、ごはんは炊かないようにしている。
その代わりにじゃがいもを使おう。
煮物を作っている間にチャチャッと作れるものをいくつか。

じゃがいもとがんもどきの煮物
じゃがいもと春の若芽で煮物を作るつもり。
もう少しボリュームが欲しいかなぁ…。
最近、見つけた具だくさんのがんもどき。
一緒にグツグツ。
それぞれが邪魔をせず、食べごたえがあってよかった。

厚焼き玉子
今日は玉子を4個、いつもより1個増やした。
この方が作りやすいなぁ。
ふわふわでしっかり。
我ながら良くできました。

小松菜と油揚げの煮物
今日のは小松菜がクタクタになるまで煮てある。
サッと炒め煮にするときもある。
気分で変えている。
