銀だらみりん(市販品)
きんぴらごぼう
ポテトサラダ(業務スーパー)
ごはん
お味噌汁(市販品)
自家製小松菜の塩漬け
フルーツトマト
今日は久しぶりにシンプルな和食にしよう。
昨日の残ったポテトサラダも出そう。
できない時、気分がのらない時は無理せず。
できあいのものを組み合わせて。
バランスだけは気にかけるように。
銀だらみりん
パッケージに銀だらみりん漬けと書いてあった。
銀だらは西京味噌漬けが多いけれど、みりん漬けもいいと思った。
きんぴらごぼう
ごぼうとニンジンを細めにサイズをそろえて。
今回、砂糖は黒糖ときび砂糖を入れてみた。
あとはみりん、めんつゆ、最後に塩少々。
黒糖が良かったのか、いつもよりごはんがすすむ味に仕上がった。