ハンバーグ(市販品)
菜の花とササミのおひたし
かぼちゃの煮物
白菜の漬け物
ごはん
お味噌汁(残り物温めなおし)
市販品の冷凍ハンバーグの期限が迫っていた。
これをメインに献立を組み立てる。
ハンバーグ(市販品)
今半の冷凍ハンバーグ。
和風のソースがついている。
レトルトなどを食べると、胸焼けしてしまう。
そんなわけでなるべく買わないで作るようにしている。
このハンバーグは家族が何かのポイントで交換してくれたもの。
胸焼けしなかった上においしかった。
今半のもので、今半の通販だけにあった。
うーん…なかなかいいお値段…💧
贈り物にすると喜ばれるはず。
菜の花とササミのおひたし
菜の花は買って来た日に根元を少し切って、水を吸わせてから野菜室で保管。
塩を入れたお湯で茹でる。
水分をしぼって薄口しょう油で下味。
ササミは昨日下処理したもの。
裂いて薄口醤油で下味。
更に菜の花の水分をしぼる。
器に盛りつけて、オリーブオイル、しょう油に和がらしを少し溶いたものをかける。
仕上げにおかかをのせて。
おつまみにもおかずにもなる。
かぼちゃの煮物
今日は黒糖とてんさい糖を使って。
形を整えるために、斜めになっている部分を切り落としている。
切り落とした部分は、ワンコのクッキーにする。
ごはん、お味噌汁、白菜の漬け物
ごはんは少しだけ炊きたかったのでお鍋で。
お味噌汁は温め直し。
漬け物は無農薬のものを購入。