ししゃも(オス)
玉子焼き
生野菜
新じゃがいもとベーコンの甘辛煮
牛肉と春ごぼうの山椒風味
うずら豆(市販品)
シソの韓国風
家におこもり。
お昼をしっかり、夕飯は軽めに。
ししゃもを焼くことを決めて。
残り物もある。
味と食感のバランスを取るものを考える。
ししゃも(オス)
珍しいオスのししゃもが売っていた。
よく見かけるのは卵がお腹にあるメスがほとんど。
以前、食べくらべをしたことがある。
オスは脂がのっていておいしい。
玉子焼き
今日もネギ入りの甘い玉子焼き。
上手くできた。
生野菜
レタス、きゅうり、トマト🍅
箸休めにさっぱりしたものが欲しい。
新じゃがいもとベーコンの甘辛煮
昨日の残り物は量に合わせた器に盛りつけて。
牛肉と春ごぼうの山椒風味
おとといの残り物。
刻んでふりかけにしようかとも考えた。
今日、残ったらにするつもりで。
うずら豆(市販品)
シソの韓国風
ちぎって、ごま油、しょう油、ガーリックパウダー、一味を和える。
ごはんに合う即席漬け物。