茶碗蒸し
空豆
イワシのさつま揚げ
煮物(昨日の残り物)
フルーツトマト🍅
お昼をしっかり食べたので夕飯は軽めに。
今日は空豆を買った。
昨日の残り物もある。
茶碗蒸し
有り合わせで作ってみた。
エビ(冷凍)、鶏むね肉、椎茸。
鶏もも肉がなかったので、むね肉で代用。
出汁の味が物足りない感じ。
以前、見つけた塩味だけのレシピ。
これを試してみた。
やはりいつものに戻そう。
空豆
皮に切り込みを入れて塩ゆで。
イワシのさつま揚げ
以前、家族が食べると言って買ったもの。
しっかりイワシを使っているのか、骨っぽさがあるらしい。
そのままでいいと言うので、その時はそのままお湯だけかけて半量を出した。
残りの半分。
グリルで焼いて生姜醤油で。
おいしいけれど、骨っぽいのは変わらないと。
煮物
昨日の残り物。
竹の子の土佐煮、雷こんにゃく。
椎茸を足して。